人类对色彩的研究有漫长的历史，中国人关注色彩并认为色彩与养生有紧密的关系。中国传统医学就有五色配五脏的说法，即“白色入肺、赤色入心、青色入肝、黄色入胃、黑色入肾”。虽然色彩养生被归为一种另类的自然疗法，并非绝对严谨的科学，但一些临床实践也证明了色彩养生可以达到很好的疗效，作为我们平时养生保健的辅助理论，了解一下也是好的。

1、白色补肺

白色食物含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁、B族维生素，具有增强抗病能力的作用，也是难得的高钾镁、低钠健康食品。白米是饮食的根基，豆腐、牛奶钙质丰富，可维持生命运动。

代表食物：白米、豆制品、各种鱼及水中的食物、牛奶

2、红色补心

红色是心的颜色，所以红色的食品养心入血，还有活血化瘀作用。红色食物中的铁元素和维生素B可补血；茄红素和花青素可增强记忆力、稳定情绪。葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够降低心脏病的发病几率。

代表食物：枸杞、西红柿、羊肉、樱桃、红辣椒、红心甜薯

3、青色补肝

绿色蔬果大多含叶黄素，具有保护视力、帮助消化、坚固骨骼的功效。纤维素能刺激胃液分泌和肠道蠕动，有助于消化吸收。叶黄素和玉米黄素这两种类胡萝卜素能防止视力下降，以及预防干眼病及夜盲症。

代表食物：菠菜、芦笋、韭菜、西兰花、卷心菜、生菜、青椒

4、黄色补胃

黄色蔬果里多富含维生素，如橙子、柠檬、玉米是合成维生素C的高手，而维生素D可促进钙、磷的吸收；小米等粗粮有益于养胃。

代表食物：小米、土豆、牛肉、南瓜、柚子、菠萝、柠檬、杏、芒果

5、黑色补肾

黑色食品中富含氨基酸和人体必需的微量元素。香菇中含有硒，可以加速血液循环。乌骨鸡含有17种氨基酸，是高蛋白、低脂肪的高级补品，有利于增强机体免疫功能。

代表食物：木耳、香菇、黑芝麻、黑米、黑豆、海带、黑木耳，乌骨鸡