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主料:红、黄彩椒各 2 个,圣女果 10 只左右,西兰花适量。
辅料:橄榄油、盐、鸡粉、黑胡椒少许,苹果醋几滴即可。
做法步骤:
1) 红、黄彩椒洗净后切成块,西兰花切小朵,一起用水焯熟,用净水冲凉,沥干水份备用
2) 圣女果洗净,对半切开备用
3) 所有原料放入大碗里,并加上以上辅料即可。
备注:苹果醋少放,放多会太酸,影响口感;焯水丌要太熟,会没有脆度。